Intet besøk til England og London er komplett uten en smak av den engelske tradisjonsretten fish & chips servert i avispapir. Som med alle andre engelske matretter kan forskjellene variere i det uendelige. Hvilken type olje, hvilken type poteter, hvilken sort fisk og hvordan friteringsrøre er alle variabler som vil påvirke hvor smakfull din fish & chips...
