• Meny
  • Meny

Tag - tradisjonsmat

Tips til gode restauranter i London

Til tross for at mange av verdens mest berømte kokker er engelske, finnes det overraskende svært få restauranter i London, som primært serverer tradisjonelle engelske retter. Det etniske mangfoldet i byen har utvilsomt preget menykortene, og spesielt store matnasjoner som Frankrike, Italia, Kina og India har bidratt, men stort sett alle matkulturer er representert i...

Fish & chips i London

Intet besøk til England og London er komplett uten en smak av den engelske tradisjonsretten fish & chips servert i avispapir. Som med alle andre engelske matretter kan forskjellene variere i det uendelige. Hvilken type olje, hvilken type poteter, hvilken sort fisk og hvordan friteringsrøre er alle variabler som vil påvirke hvor smakfull din fish & chips...